Стерлядь у Десні виросла до 30 сантиметрів
Мальки стерляді, котрих випустили на початку травня в Десну, прижилися. Вони значно підросли. До 20 і навіть до 30 сантиметрів.
— Стерлядь попадається в сітку майже щодня. Був такий день, що потрапило аж сім! — розповідає 33-річниЙ рибалка із Мени Олександр Домашенко. — Прижилась у нас, це факт. Мальків у Десну випускали при мені. Вони були малесенькі, довжиною від трьох до семи сантиметрів. А тепер — ого!
Олександр Домашенко — рибалка приватного підприємства «БелікО.Ф». Воно займається промисловим виловом риби. Ловлять сітками. Дрібновічковими, сороківкою, семидесяткою (для ляща).
Рибалкам не можна ловити стерлядь. Та й по діаметру вона не виросла навіть для дрібновічкових сіток. Заплутується у сітці через «шишечки». Замість луски у цієї риби — костяні щитки. Ними вона й чіпляється.
Олександр Домашенко каже, що стерлядь відразу випускає у воду.
— Невже не хотілося залишити та засмажити? — запитую.
— Їсти там нема чого, — усміхається рибалка. — Вона тоненька. До хвоста звужується. А хвіст взагалі тонюсінький. Одкиньте голову з носиком, це десь два сантиметри, то й довжина зменшиться.
— Чи доводилося куштувати стерлядь? Смачна риба?
— Бог її знає. Не доводилося. Кажуть, що кісток у ній нема. Хрящ один.
Рибалкам із Макошиного, Максаків Менського району, Малого Устя Сосницького району, Сосниці і Мени стерлядь теж стала частенько попадатися.
— Окремі екземпляри зустрічаються до 30 сантиметрів! — говорить старший державний інспектор «Чернігівдержрибохорони» Валерій Примачок. — Зазвичай стерлядь так швидко не росте. Якщо виросла, значить, у Десні для неї вистачає корму. Стерлядь — донна риба. Залюбки поїдає личинки. Ті, котрі наші рибалки використовують для наживки. Це мормиш, краснюк, блоха.
Стерлядь — єдина риба із сімейства осетрових, котра може жити у прісних водах. У ріках, озерах з чистою водою та кам‘янистим або ж грубопіщаним дном.
Стерлядь у середньому росте до 40-60 сантиметрів. Досягає ваги від двох до семи кілограмів. Окремі екземпляри можуть вирости до 125 сантиметрів та затягти аж на 16 кіло! Знавці вважають цю рибу делікатесом.
Десну зарибили стерляддю по державній програмі. Випустили 30 тисяч мальків біля Сосниці, 40 тисяч — біля Макошиного, 60 тисяч — біля Чернігова.
http://www.gorod.cn.ua/news_38419.html