Форум | Чат |
Форум » ДОСУГ
» Женская страничка
Просмотр темы: 'Кухня (рецепты, секреты и хитрости) (Продолжаем сначала :-))'
Просмотров: 60129 | Ответов: 69
| Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
OLEX (Парень)
З Новим Роком!
OFFLINE
Пост №1
Добавлен: 10.04.2009, 23:47
Поехали :-)
OLEX (Парень)
З Новим Роком!
OFFLINE
Пост №31
Добавлен: 30.06.2010, 22:55
serennisima, а з буряком не катіт? :sm27:
OLEX (Парень)
З Новим Роком!
OFFLINE
Пост №32
Добавлен: 02.03.2011, 01:59
Сирний суп.
З розрахунку приблизно на 2,5 літра готової продукції.
1 велика морквина
1 середня цибулина
1-2 перчин червоних солодких
трохи кореню селери (за бажанням)
4 середніх картоплини
300 г хороших тоненьких сосисок (бажано в поліетиленовій плівці) (Я беру "Глобинські" )
3 плавлених сирка (я беру Дружбу)
Спеції.
Ріжемо моркву, цибулю, перець, селеру соломкою.
Варимо моркву і селеру, хвилин через 10-15 кидаємо картоплю, цибулю і перець.
Знімаємо з сосисок плівку, ріжемо кільцями (шоб вийшли приблизно 1х1см)
Коли все звариться кидаємо сосиски.
Солим, перчим, спеції, лавровий листок по смаку.
На крупну терку тремо сирки.
Кидаємо в кастрюлю і мішаємо поки сир повністю не розтопиться.
Заправляємо зелінню.
Всьо :sm60:
1000
-----
Сообщение редактировалось 3 раз. Последнее редактирование: OLEX (2 2011 , 02:25:47)
limon (Девушка)
OFFLINE
Пост №33
Добавлен: 02.03.2011, 02:04
OLEX, класс, ням-ням :sm50:
rediska (Девушка)
[s]Не[/s]хороший человек
OFFLINE
Пост №34
Добавлен: 03.03.2011, 21:38
OLEX, дак мо ти ще й суп вариш????? :-o
OLEX (Парень)
З Новим Роком!
OFFLINE
Пост №35
Добавлен: 04.03.2011, 00:52
rediska, то мій особистий рецепт :sm69:
rediska (Девушка)
[s]Не[/s]хороший человек
OFFLINE
Пост №36
Добавлен: 04.03.2011, 17:58
OLEX, :-o , що тут скажеш..... :sm56:
natoshka (Девушка)
OFFLINE
Пост №37
Добавлен: 15.03.2011, 19:14
Здравствуйте, скажите, кто-нибудь пользовался бумажными формами для выпечки пасхальных куличей? Я хочу себе такие заказать, но не знаю как они в деле?
Helen (Девушка)
Блукаюча зірка
OFFLINE
Пост №38
Добавлен: 03.04.2011, 20:29
Мені оце сподобалося.. Сьогодні робила, смачненьке
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом
Ингредиенты
1 кг свинины
200 г чернослива
100 г грецких орехов
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм, отбить
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рулетики обмакнуть в яйце.
И обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле до готовности.
Время приготовление зависит от толщины рулетиков. Я жарила около 30 минут, периодически переворачивая рулетики.
Тільки тут ніде не пишеться, що мясо треба солить і перчить.. мабуть, ідея в тому, що ця страва більше солодка із-за чорнослива получається.. Но я посолила і поперчила..
Tyt24vcytki (Парень)
Ночной дозор
OFFLINE
Пост №39
Добавлен: 03.04.2011, 20:48
Helen, мясо будет ещё нежнее, если рулетики обжарить в сильно разогретом жире, потом поперчить, посолить, чуть притрусить грузинскими приправами а потом добавить воду и тушить до готовности.
Неимоверный вкус!!!!
Helen (Девушка)
Блукаюча зірка
OFFLINE
Пост №40
Добавлен: 10.04.2011, 16:38
Куриные крылышки «Ароматные»
Ингредиенты
500 г куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.)
3 ст.л. меда
7-8 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. карри
сок половины лимона
Рецепт приготовления
Соевый соус перемешать с медом.
Добавить карри.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Выложить крылышки в маринад.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем крылышки обжарить с двух сторон.
Добавить соус, в котором мариновались крылышки.
Жарить под крышкой в течение 15-20 минут.
| Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Добавить сообщение в тему 'Кухня (рецепты, секреты и хитрости) '
:
.