ням ням

---

Добавлено 20 сентября 2010 г., 20:42:15:

сама зробила?

а чим фарширована? кишками? ))

палочками ))))

limon, кінь рецептик, будь ласка...

Frankinshtain,

Цитата:

сама зробила?

сама власними руками
Holliday,
для тебе рецепт
ловиш щуку не менше 1,5 кг, чистиш, обрізаєш плавники, робиш надріз за передніми плавниками, витягуєш нутрощі і здираєш шкуру так щоб не порвалася. М"ясо відділяш від кісток, перемелюєш із салом, цибулиною хлібом намоченим в молоці. Добавляєш сіль і перець за смаком. У фарш добавляєш сік 0,5 лимона, декілька ложок майонезу(в залежності від кількості фаршу). Залишаєш на деякий час в холодильнику щоб промаринувалось. Потім жариш цибулю з морквою, додаєш у фарш яйця і зажарку, перемішуєш і начиняєш шкуру. Пришиваєш голову. Зверху я змазую майонезом всю шкуру щуки. І ставиш в духовку. Випікать до готовності. Смачного.

Хммм,дійсно гарне фото,та і риба я думаю смачнюча!

Fiks, дуже смачна!!!!!!!!!!!!

limon, мерсі за рецепт

, тільки можна здогадуватись, яка це була смакота такий широко розкритий рот дійсно підтвержує статус хижачки, ох, аж страшно. Можна хоча б маленький шматочок ел. поштою?

---

Добавлено 21 сентября 2010 г., 20:52:36:

рецепт збережу, так про всяк випадок...

Holliday, завжди будь ласка!!
rediska, приходь я угощу!!!!!!!

а сало там продається у вас?

Frankinshtain, з салом дуже важко. Треба шукати в польських або російських магазинах. Нам цього разу пощастило і було свіже в магазині.

дуже ну просто дуже дуже апетитно виглядає, шефповару браво

Olekxsa_Led,
дякую
а на смак - в роті танула